ข่าวประชาสัมพันธ์ จุรีภรณ์ บุณยวงศ์วิโรจน์

กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ร่วมพัฒนาห้องปฏิบัติการตรวจสารพิษตกค้างในผักผลไม้ ที่จำหน่ายในตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร

ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ที่ 3 นครสวรรค์ ร่วมกับตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชรพัฒนาห้องปฏิบัติการตรวจสอบสารพิษตกค้างในผักผลไม้ เพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยของอาหารที่จำหน่ายในตลาดฯ เผยผลการตรวจผักผลไม้ที่ผ่านมายังมีสารตกค้างแต่อยู่ในระดับปลอดภัย พร้อมเดินหน้าตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้ออีโคไลและเชื้อซาลโมเนลลาซึ่งเป็นเชื้อก่อโรคอาหารเป็นพิษ ในผักสด 10 ชนิดที่นิยมบริโภคเป็นผักแกล้มแบบสดๆ นางจุรีภรณ์ บุณยวงศ์วิโรจน์รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่าผักและผลไม้ถือเป็นผลผลิตทางเกษตรที่สำคัญของประเทศไทย